Глупости не спрашивайте

всмысле??? а зачем их подписывать?)))

Я не подписывала, выбирала по обложке)) какая к какому предмету подходит по настроению и ассоциациям, потом их не путала. А сдавать преподавателям задания все равно на листиках придется, тетради даже если смотрят, то при студенте. Поэтому не заморачивайтесь, лучше получите удовольствие от процесса, чтобы себя настроить на нужный лад потом при попадании тетради в руки)

начни наполнять их внутри и надписи появятся сами собой

Да как хотите =) Пусть, например, подпись будет органично вписываться (каламбур =)) в дизайн тетради. И ничего страшного, если подписи будут в разных местах у разных тетрадей.

Подпишите по названию предметов

Название предмета, номер группы и фио.

Да как вам больше нравится! Напишите название предметов - и все